一、全国价格分析
宇博智业监测数据显示，2023年05月12日，全国47类腊肉中，均价上涨的品种有2个，
其中，腊猪头的价格上涨幅度最大，当日报价为22.29元/斤，上涨了0.38元/斤，涨幅为1.73%。
表格1：2023年05月12日全国不同品种腊肉价格涨幅榜
| 品种 | 2023年05月12日价格 | 2023年05月11日价格 | 涨幅 |
|---|
| 腊猪头 | 22.29元/斤 | 21.9元/斤 | 1.73% |
| 腊肉 | 23.18元/斤 | 23.14元/斤 | 0.17% |
数据来源：报告网数据中心
(资料图)
图表1：2023年05月12日全国不同品种腊肉价格涨跌幅情况统计
数据来源：报告网数据中心
二、不同地区价格分析
宇博智业监测数据显示，2023年05月12日四川省金牛区地区的腊猪头价格涨幅最大，涨幅为12.42%，报24.17元/斤（2023年05月11日价格报21.5元/斤）。广东省中山市地区的腊肉价格跌幅最大，跌幅为6.33%，报25.29元/斤（2023年05月11日价格报27元/斤）。
湖南省石门县地区的腊肉今日价格最高，报30元/斤，较前一报价日（2023年05月11日价格报30元/斤）持平。湖南省耒阳市地区腊猪头今日价格最低，报15元/斤，较前一报价日（2023年05月11日价格报15元/斤）持平。
表格2：2023年05月12日不同地区腊肉价格涨跌幅情况统计
| 地区 | 品种 | 2023年05月12日价格 | 2023年05月11日价格 | 涨跌幅 |
|---|
| 重庆市九龙坡区 | 腊肉 | 21.7元/斤 | 21.7元/斤 | - |
| 重庆市沙坪坝区 | 腊猪头 | 16.5元/斤 | 16.5元/斤 | - |
| 腊肉 | 19.6元/斤 | 19.6元/斤 | - |
| 重庆市石柱土家族自治县 | 腊肉 | 26元/斤 | 26元/斤 | - |
| 重庆市万州区 | 腊肉 | 20.66元/斤 | 20.66元/斤 | - |
| 重庆市渝北区 | 腊肉 | 29.5元/斤 | 29.5元/斤 | - |
| 广东省白云区 | 腊肉 | 22元/斤 | 22元/斤 | - |
| 广东省江海区 | 腊肉 | 20.2元/斤 | 20.2元/斤 | - |
| 广东省增城区 | 腊肉 | 15.94元/斤 | 15.94元/斤 | - |
| 广东省中山市 | 腊肉 | 25.29元/斤 | 27元/斤 | -6.33% |
| 广西柳南区 | 腊肉 | 23元/斤 | 23元/斤 | - |
| 贵州省安龙县 | 腊肉 | 30元/斤 | 30元/斤 | - |
| 湖北省利川市 | 四川腊肉 | 25元/斤 | 25元/斤 | - |
| 湖南腊肉 | 28.5元/斤 | 28.5元/斤 | - |
| 腊肉 | 21.59元/斤 | 21.59元/斤 | - |
| 湖北省南漳县 | 腊肉 | 23.5元/斤 | 23.5元/斤 | - |
| 湖北省潜江市 | 腊肉 | 23元/斤 | 23元/斤 | - |
| 湖北省咸丰县 | 腊肉 | 29元/斤 | 29元/斤 | - |
| 湖北省秭归县 | 腊肉 | 25元/斤 | 25元/斤 | - |
| 湖南省芙蓉区 | 腊肉 | 22.69元/斤 | 22.69元/斤 | - |
| 湖南省桂东县 | 腊肉 | 25元/斤 | 25元/斤 | - |
| 湖南省衡东县 | 腊肉 | 19.33元/斤 | 19.33元/斤 | - |
| 湖南省衡南县 | 腊肉 | 26.8元/斤 | 26.8元/斤 | - |
| 湖南省衡阳县 | 腊肉 | 27元/斤 | 27元/斤 | - |
| 湖南省蓝山县 | 腊肉 | 17.75元/斤 | 17.75元/斤 | - |
| 湖南省耒阳市 | 腊猪头 | 15元/斤 | 15元/斤 | - |
| 湖南省渌口区 | 腊肉 | 22.94元/斤 | 22.94元/斤 | - |
| 湖南省南岳区 | 腊肉 | 26.08元/斤 | 26.08元/斤 | - |
| 湖南省宁乡市 | 腊肉 | 29.33元/斤 | 29.33元/斤 | - |
| 湖南省祁东县 | 腊肉 | 18.8元/斤 | 18.8元/斤 | - |
| 湖南省石门县 | 腊猪头 | 29元/斤 | 29元/斤 | - |
| 腊肉 | 30元/斤 | 30元/斤 | - |
| 湖南省天心区 | 腊肉 | 16.25元/斤 | 16.25元/斤 | - |
| 湖南省湘潭县 | 腊肉 | 22.29元/斤 | 22.29元/斤 | - |
| 湖南省湘乡市 | 腊猪头 | 24.33元/斤 | 24.33元/斤 | - |
| 腊肉 | 19.1元/斤 | 19.1元/斤 | - |
| 湖南省雨花区 | 腊肉 | 21.94元/斤 | 21.94元/斤 | - |
| 湖南省岳塘区 | 腊肉 | 17.98元/斤 | 17.98元/斤 | - |
| 江苏省江宁区 | 湖南腊肉 | 27元/斤 | 27元/斤 | - |
| 陕西省商南县 | 腊肉 | 23.8元/斤 | 23.8元/斤 | - |
| 陕西省未央区 | 腊肉 | 18元/斤 | 18元/斤 | - |
| 四川省高县 | 腊肉 | 26.58元/斤 | 26.58元/斤 | - |
| 四川省广安区 | 腊肉 | 27.1元/斤 | 27.1元/斤 | - |
| 四川省金牛区 | 腊猪头 | 24.17元/斤 | 21.5元/斤 | 12.42% |
| 腊肉 | 20.84元/斤 | 20.61元/斤 | 1.12% |
| 四川腊肉 | 21元/斤 | 21元/斤 | - |
| 四川省井研县 | 腊猪头 | 26元/斤 | 26元/斤 | - |
| 四川省郫都区 | 腊肉 | 18.06元/斤 | 18.06元/斤 | - |
| 四川省平昌县 | 腊肉 | 28元/斤 | 28元/斤 | - |
| 四川省汶川县 | 腊肉 | 23.9元/斤 | 23.9元/斤 | - |
| 四川省新都区 | 腊肉 | 20.63元/斤 | 20.84元/斤 | -1.01% |
| 四川省岳池县 | 腊肉 | 26.18元/斤 | 26.18元/斤 | - |
| 云南省官渡区 | 腊肉 | 23.6元/斤 | 23.6元/斤 | - |
| 云南省鲁甸县 | 腊肉 | 29元/斤 | 29元/斤 | - |
| 云南省西山区 | 腊肉 | 17.71元/斤 | 17.71元/斤 | - |
| 云南省沾益区 | 腊肉 | 20元/斤 | 20元/斤 | - |
数据来源：报告网数据中心
三、不同产地价格分析
宇博智业监测数据显示，2023年05月12日，全国56个主要的腊肉产地中，均价上涨的产地有2个，均价下跌的产地有2个。
其中，四川省金牛区的腊猪头价格涨幅最大，涨幅为12.42%，报24.17元/斤（2023年05月11日价格报21.50元/斤）。广东省中山市的腊肉的价格下跌幅度最大，跌幅为6.33%，报25.29元/斤（2023年05月11日价格报27.00元/斤）。
湖南省石门县的腊肉价格今日的报价最高，报30.00元/斤，较前一报价日（2023年05月11日价格报30.00元/斤）持平。湖南省耒阳市腊猪头价格今日的报价最低，报15.00元/斤，较前一报价日（2023年05月11日价格报15.00元/斤）持平。
表格3：2023年05月12日全国不同产地腊肉价格涨幅榜
| 产地 | 品种 | 2023年05月12日价格 | 2023年05月11日价格 | 涨幅 |
|---|
| 四川省金牛区 | 腊猪头 | 24.17元/斤 | 21.50元/斤 | 12.42% |
| 四川省金牛区 | 腊肉 | 20.84元/斤 | 20.61元/斤 | 1.12% |
数据来源：报告网数据中心
表格4：2023年05月12日全国不同产地腊肉价格跌幅榜
| 地区 | 品种 | 2023年05月12日价格 | 2023年05月11日价格 | 跌幅 |
|---|
| 广东省中山市 | 腊肉 | 25.29元/斤 | 27.00元/斤 | -6.33% |
| 四川省新都区 | 腊肉 | 20.63元/斤 | 20.84元/斤 | -1.01% |
数据来源：报告网数据中心
图表2：2023年05月12日全国不同产地腊肉价格涨跌幅情况统计
数据来源：报告网数据中心
关键词：
